Gli amanti della cucina libanese e dei pancake saranno felici di assaggiare i piatti preparati da Sophie.
Specialità libanesi: falafel, hummus, caviale di melanzane, kefta tawouk (fatta in casa), foglie di vite (fatte in casa), panini (kefta, tawouk, falafel).
Frittelle salate e dolci.
Insalate di quinoa, pasta al tonno, pasta al salmone, feta.