La Mamma è una vera e propria istituzione nel vecchio porto di La Ciotat.
La pasta e la pizza hanno reso famosa questa istituzione.
Il pesce è locale.
Gli amanti della cucina italiana ne sono conquistati.
Ristorante e pizzeria italiani.
L'accento è posto sulle vie di approvvigionamento brevi e sulla qualità degli alimenti.
La Mamma è un'azienda a conduzione familiare dal 2009.
Pasta fresca, pizze cotte a legna e pesce locale con prodotti di stagione.