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14 Degrés

Ristorante, Cucina mediterranea, Cucina tradizionale francese, Cucina spagnola, Cucina provenzale A La Ciotat
  • 14 Degrés, una cantina, un wine bar e un bistrot di tapas!
    Il menu: cibo fatto in casa, da condividere... o no!

  • 14 Degrés è la storia di Mathieu che ha deciso di cambiare vita, per imbarcarsi nella grande avventura del vino. Dopo aver ripreso gli studi e conseguito il diploma di sommelier (e aver assaggiato 3568 vini per affinare il suo palato), nel centro di La Ciotat è nato il progetto 14 Degrés e il team è cresciuto!

    14 Degrés è un concetto che rompe i codici, le etichette troppo rigide e talvolta anche i pregiudizi su regioni, vitigni o denominazioni. Non esiste una classificazione per regione,...
    14 Degrés è la storia di Mathieu che ha deciso di cambiare vita, per imbarcarsi nella grande avventura del vino. Dopo aver ripreso gli studi e conseguito il diploma di sommelier (e aver assaggiato 3568 vini per affinare il suo palato), nel centro di La Ciotat è nato il progetto 14 Degrés e il team è cresciuto!

    14 Degrés è un concetto che rompe i codici, le etichette troppo rigide e talvolta anche i pregiudizi su regioni, vitigni o denominazioni. Non esiste una classificazione per regione, ma vi promettiamo che le vostre papille gustative viaggeranno anche se pensate di amare solo lo Chardonnay.

    14 Degrés è costituita da oltre 600 referenze classificate non per regione ma per tipo di profilo enologico, in base alla loro identità gustativa (viti, vidi, vini...). È un approccio nuovo, semplice, personalizzato e accessibile a tutti.

    14 Degrés risponde a un semplice desiderio di curiosità e piacere, di lasciarsi trasportare alla scoperta di pepite nascoste, selezionate con passione dai nostri sommelier, da associare a piccoli piatti gourmet e tapas (biologici, buoni, locali e fatti in casa!).

    L'atmosfera
    Scegliete l'atmosfera che preferite: accogliente in una poltrona o in un chesterfield, conviviale su un tavolo o una botte per discussioni animate, oppure all'aperto sulla nostra grande terrazza.

    L'enoteca dispone di 600 referenze
    Scegliete il vostro vino tra :
    Una dozzina di vini al bicchiere: 3 bianchi, 3 rosati, 3 rossi per profilo gustativo, 1 agrodolce, 1 Champagne. Consultate la lista del Sommelier, i vini al bicchiere cambiano ogni settimana!
    Più di 600 referenze di bottiglie: la carta dei vini è il negozio! Per quanto riguarda il prezzo, aggiungete solo 10€ al prezzo d'asporto per degustare sul posto qualsiasi vino o champagne della cantina.
    Preferite una birra? Sceglietela in cantina (ben fredda) tra le numerose referenze di birre artigianali a vostra disposizione.

    Non siete in vena di alcolici?
    E per chi non beve alcolici (ne ha il diritto!), scegliete tra :
    Vini a 0,0% di alcol, prodotti a partire da vino disalcolato,
    Birre analcoliche,
    Infusi di frutta biologici,
    Succhi di frutta biologici,
    Tonic e altre bevande analcoliche biologiche.

    Il bistrot di tapas
    Una fame piccola o grande? Accompagnate il vostro drink con un piatto o delle tapas stagionali (da condividere o meno!), preparate dallo chef a partire da ingredienti di qualità accuratamente selezionati e reperiti il più possibile in circuiti brevi.
    I sommelier sapranno guidarvi nel perfetto abbinamento di sapori tra il cibo e i vini.

    14 Degrés a casa!
    14 Degrés vi aiuta a costruire la vostra cantina in base ai vostri desideri e a un budget concordato insieme. Consulenza e/o fornitura di vini, tutto è possibile!
  • Ambiente
    • Città
    • Zona pedonale
    • Nel centro storico
  • Capacità
    • Persone :  35 Coperto
    • Persone :  70 Temporale (s) Terrazza
  • Lingue parlate
    • Inglese
    • Francese
Servizi
  • Attrezzature
    • Terrazza
    • Ristorante climatizzato
    • Sala riunioni
  • Servizi
    • Animali ammessi
    • Ristorazione
    • Piatti da asporto/cucinati
Tariffe
Metodi di pagamento
  • Carta di credito
  • Contanti
  • Tariffe
    Menù da 8€ a 21€
Apertura
Periodi di apertura
  • Dal 15 gennaio 2024 al 31 dicembre 2024
    Aperto Tutti i giorni
    * Cantina e wine bar: dalle 10 alle 22 da martedì a domenica. Tapas bistrot: dalle 18 alle 23 dal martedì al sabato. Chiuso la domenica sera e tutto il lunedì in bassa stagione.
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