Couleurs de Shimatani

Lo chef giapponese Yuichiro Shimatani è lieto di accogliervi con un profondo senso di ospitalità giapponese Omotenashi. Venite a trascorrere un momento unico alla scoperta della sua cucina autentica e dei suoi dolci, ispirati al Giappone e al Mediterraneo, che vi faranno viaggiare. Lo chef ha molti anni di esperienza in grandi strutture stellate. Alcuni esempi della sua cucina, pasticceria e gastronomia giapponese: Olio locale con peperoni sansho / Frolla al sesamo / Funghi selvatici. Cavolo al tè verde Matcha / Kumquate. Salsa di soia, tè verde matcha e altre prelibatezze da scoprire. Punti salienti : Realizzato a mano con sincerità Magokoro Presentare e servire sapori unici davanti a voi Lavorare con prodotti freschi locali di stagione e prodotti giapponesi di qualità Anche in offerta: Eccezionale gastronomia giapponese Chef a domicilio (cucina gourmet) Ordini speciali per i vostri eventi Degustazione in loco Sala da tè