Situato vicino al mare e a due passi dal porto vecchio, l'Eden Restaurant propone una cucina stagionale accurata, che valorizza i prodotti locali.
A pranzo, scoprite un raffinato piatto del giorno e un menù dai sapori stagionali. La sera, lasciatevi trasportare da un'esperienza gastronomica più intima, guidata dalla creatività dello chef e da accurati abbinamenti enogastronomici.
La sua cucina è basata su prodotti freschi e stagionali. Si propone come bistronomica: piatti accessibili ma elaborati con cura, dove la tradizione culinaria e i tocchi più gastronomici si incontrano. L'Eden Restaurant cerca di proporre una cucina moderna, a volte floreale, sempre rispettosa degli ingredienti e del loro gusto. In questo approccio, l'Eden Restaurant si impegna a limitare gli sprechi e a tendere verso lo zero rifiuti, al fine di cucinare in modo responsabile. Guidato da un team appassionato, il tavolo dell'Eden Restaurant riflette un desiderio semplice: offrire piatti generosi, attuali e autentici, da condividere in uno spirito di convivialità.
Una cucina stagionale, sincera e curata, che mette in primo piano i partner della regione. Circuiti corti, tracciabilità e rispetto del prodotto guidano le scelte dell'Eden Restaurant. Le proposte dell'Eden Restaurant cambiano ogni tre mesi, al ritmo degli arrivi.
La sua grande sala ricevimenti è progettata per ospitare sia eventi professionali (seminari, conferenze, riunioni) che momenti privati (compleanni, feste di famiglia, ritrovi).
L'Eden Restaurant può abbinare un'offerta di ristorazione su misura, adatta alle vostre esigenze: colazioni, spuntini, pranzi, merende o cene, sempre preparati con prodotti freschi e di stagione. L'Eden Restaurant proporrà anche eventi a tema, come corsi di degustazione di vini o altri laboratori gastronomici, per condividere la sua passione in modo diverso.
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